Manti (Teigtaschen)

Zutaten

🥟 Teig

• 500 g Mehl
• 2 EL Joghurt
• 2 Eier
• 5 g Salz
• Hefe
• 100 ml Wasser

🥩 Füllung

• 500 g Rinderhackflisch
• 1 Zwiebeln
• 15 g Salz
• 15 g Pfeffer

🥛 Joghurt Soße

• 300 g Joghurt
• 1 Knoblauchzehe
• 5 g Salz

🌶️ Scharfe Soße

• 50 g Butter
• 10 g scharfes Paprikamark
• 1 TL süße Paprika
• Chili

(Notwendiges) Zubehör

• Dutch Oven
• Dutch Oven Tisch

Zubereitung

https://www.instagram.com/reel/CxKp9KsriNk/