Gefüllte Paprika im Dutch Oven

Zubereitung

Zutaten

  • 800 g Hackfleisch
  • 250 g gekochter Risotto-Reis
  • 6 Paprika
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Möhren
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 mL passierte Tomaten
  • 500 mL Wasser
  • Olivenöl
  • Schlagsahne
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika (edelsüß & rosenscharf), Zucker

Garzeit und Temperatur

  • circa 40 Minuten bei 180 C°
  • Beim FT6: 15 Kohlebriketts unter dem Dutch Oven und 7 oben!

(Notwendiges) Zubehör

  • Dutch Oven
  • Dutch Oven Tisch
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