Zubereitung
Zutaten für Athos
- 150 g Tomatenmark
- 100 ml Wasser
- 1 Schalottenzwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- eine Handvoll Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Zutaten für Porthos
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Schlagsahne
- 1 Knoblauchzehe
- eine Handvoll Petersilie
- 1 Schuss Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zutaten für Aramis
- 2 gegrillte Tomaten
- 1 gegrillte Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- eine Handvoll Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Chili (Optional)
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